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ずーっと買ってないこんなもの、あんなもの


時にはあっさり、時にはこってり

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「本当にうちって牛肉食べないよねー」と旦那に言われてよく考えたら、自分の家で牛肉(含ひき肉)を調理した記憶がないんです。あ、でも牛筋は冬にはよく登場しましたけどね、安いから。でも普通のお肉って、最後食べたのいつだろう。吉野家の牛丼、マックのハンバーグあたりが最後だろうか。こうやって書くと、本当にさびしい人になっちゃて、嫌なんですがスーパーで買うにしても、生協でちらしから選ぶにしても、比べると全然違いますよねー。だからついつい鶏肉、豚肉になってしまうのです。鶏肉もささみは買ってないなぁ、胸肉が多いですね。豚はまあ、普通に買っています。・・・が形状は細切れが多いかな。細切れだとまな板で切ることもないし、安いですよね。本当は野菜の肉巻きなんかも作りたいのですが、比べるとついつい・・・一番お肉の中で好きなのは、豚なのでこれが牛でなくてよかったと思っています。ちなみに夫の好みは鶏。「何作る?」と聞くと必ず「唐揚げ」こればっか!!(笑)他にはないんかい?って感じですよね。
最近買ってないもの・・・・

1位、牛肉2位、豚の1枚肉、3位、練り物(かまぼこ)

そのくせ、あまり見切り品コーナーはあんまり行かないほうだと思います。いいのがあればすかさずゲットしますが、やっぱり考えることは皆同じようでいいものは先に、ちょっぴり元気のないものが残っているので、元気のないもの食べるとこちらまで元気がなくなっちゃいそうなので、なるべく野菜はぴんぴんしたものを求めるようにしています。

そういえば、お野菜といえば去年初めて買った北海道の「とおくにさん」のジャガイモ、たまねぎ、貝豆。どれもこれも本当に美味しかったです。生協にもおろしてらっしゃるようで、それよりもとおくにさんを通したほうがお安くなるようです。本当にたくさんイモ料理作りました。きっと今年もお世話になると思います。(おまけも・・・あるといいなぁ。とおくにさん、皆さんによろしくね!!)

とおくにさんのお野菜で作った料理はこちらです。